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Exportaciones de miel de abejas aumentan en 94% al pasar de US$405.7 miles en 2007 a US$787.2 miles en 2011

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La producción de miel de abejas, podría convertirse en un producto importante de exportación y de generación de empleo con la política de estímulo del Gobierno del Presidente Daniel Ortega Saavedra.

Exportaciones FOB

Nicaragua exportó en 2011 un total de US$787.2 miles de miel de abeja para un crecimiento de 94.0% (US$381.5 miles) con respecto los US$405.7 miles exportados en 2007 y un crecimiento de 109.9% (US$412.2 miles) con respecto a 2010.




En 5 años, Nicaragua casi duplica los ingresos de divisas por exportaciones de miel y los volúmenes exportados se incrementaron en más del 27%. Los precios internacionales de exportación se aumentaron en más del 52%.

Exportaciones de miel de abeja en el período 2007-2011

 

2007

2008

2009

2010

2011

Crec. 2011/

2007

Crec. 2011/

2010

Exportaciones de miel de abeja

(US$ miles)

405.7

1,158.0

488.6

375.0

787.2

94.0%

109.9%

Volumen exportado

(Ton Métricas)

187

470

168

119

238

27.3%

100.0%

Precios promedios de exportación (US$/TM)

2,169.5

2,463.8

2,908.3

3,151.3

3,307.6

52.5%

5.0%


Fuente: CETREX.

Los principales países donde se exporta miel natural son: Alemania, que constituye el principal mercado de la miel para Nicaragua absorbiendo el 69% de lo exportado en 2011, en segundo lugar, Bélgica con el 17%, Costa Rica con el 10% y Estados Unidos con el 4%.

Los mercados de Venezuela, Taiwán y la Federación Rusa constituyen excelentes oportunidades de mercado para la miel de abeja nicaragüense que combinado con el gran potencial de Nicaragua y las políticas de estímulo, auguran un excelente futuro para la producción y exportación de miel de abeja.



Producción de miel de abejas en Nicaragua


La producción de miel de abeja está en manos de los pequeños y medianos productores y ha crecido aproximadamente en un 3% anual.

En Nicaragua el sector apícola lo conforman micros, pequeños y medianos empresarios, quienes en su mayoría son productores que desarrollan la apicultura como una actividad productiva secundaria, entre otras actividades agrícolas, pecuarias, forestales, industriales o de servicios. El 80% de las colmenas de Nicaragua están concentradas en 5 Departamentos; ellos son: León con el 21%, Chinandega con el 20%,  Boaco con el 16%, Managua con el 14% y Matagalpa con el 9%; el restante 20% de colmenas se encuentran distribuidas en otros 10 Departamentos que reportan actividad apícola.

Nicaragua produce  aproximadamente 400 TM  anuales de  miel de abeja. El 60% de la producción se exporta a granel en barriles de 300 kilogramos hacia el mercado europeo, Estados Unidos y Centroamérica. El 40% es envasado por los mismos productores y vendido en el mercado local.
Nicaragua ocupa el cuarto  lugar de la producción de miel de abeja  en Centroamérica, por encima de Honduras. La producción ha crecido en un 3% anual para ubicarse en 400 TM. El primer lugar lo ocupa El Salvador, el segundo lugar lo ocupa Guatemala y el tercer lugar Costa Rica. Nicaragua es uno de los países con menor producción de la región, aunque por su potencial podría estar a la cabeza en la producción de este rubro.
Se estima que el 55% de la producción de miel de abeja es orgánica. A nivel nacional existen aproximadamente unos dos mil apicultores de abejas melíferas, europeas y africanizadas, con unas 23 mil colmenas tipo langstroth. De ellas, unas 5 mil colmenas son catalogadas ecológicas y certificadas. Las 23,000 colmenas producen un promedio anual de 13 kilos de miel natural o miel de abejas por colmena.

Las ventas de miel orgánica han crecido significativamente tanto en el mercado nacional como externo. Las ventas de miel presentan una tasa de crecimiento del 33% en el mercado nacional, según datos de Supermercados.

Situación mundial


La producción mundial de miel ha venido creciendo en razón de 1.2% demostrando una tendencia levemente creciente. A Nivel Mundial, seis países concentran el 50% del total (China, Argentina, Turquía, Estados Unidos y la Federación Rusa). El principal continente productor es Asia, seguido de Europa y en tercer lugar América.

China históricamente ha sido el principal productor mundial de miel con una participación de 22% de la producción mundial y es el primer exportador mundial.

Actualizado ( Domingo, 26 de Febrero de 2012 18:41 )  

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